なぜかワイン カレラがNYCで大ブーム

■ワイン名 カレラ・ジョシュ・ジェンセン・セレクション・シャルドネ[2017]年・紫舟ラベル・セントラルコースト ■英語表記 CALERA Josh Jensen Selection Chardonnay [2017] Central coast ■商品番号 1600001006118 ■ワインについて 入手困難！高級シャルドネ愛好家大注目！ロマネ・コンティに比肩し、カリフォルニアの“ロマネ・コンティ”と評されるあまりに有名カリフォルニア・ピノの伝説！漫画「ソムリエ」や人気TV番組でも「ロマネ・コンティと間違えられた」「100万円のロマネ・コンティに双璧」と紹介され、瞬間に市場から消え、“幻のピノ・ノワール”となったカレラ！カリフォルニアでピノ・ノワールを大成功させ現在はピノの巨匠と言われるジョシュ・ジャンセン氏が約30年前にカリフォルニアの地にロマネ・コンティと同じ石灰質の土壌を見つけ(カリフォルニアで最も高い標高2200フィートのマウント・ハーラン)で、生産開始！ピノ・ノワールで一躍有名になったカレラですが、このシャルドネも凄い！ジョシュ・ジェンセン氏の名を冠した最新アイテムが入荷！その名も“ジョシュ・ジェンセン・セレクション”！カレラ自慢の自社畑のブドウと厳選されたセントラル・コースト・エリアの選りすぐりの畑のブドウを使用！なんとカレラが誇るマウント・ハーラン・ヴィンヤード5％！残りはZabala Vineyard 60%、Sierra Madre Vineyard 35%の極上シャルドネから出来る究極カリフォルニア・シャルドネ！オレンジの皮や洋ナシの香りが真っ先に現れ、次第に濡れた石を思わせるミネラル感やレモンの皮、オークの香りも感じられる！フィニッシュは非常に絹のようにしなやかですが、芯の強さも感じられるジョシュ・ジェンセン氏渾身の1本！またエチケットはNHKの番組などに作品を提供している女性書道家 紫舟（シシュウ）氏が書いたもの！カレラ・ジャンセン氏にとっても9つ目の作品“ジョシュ・ジェンセン・セレクション”の最新ヴィンテージ[2017]年！シャルドネ愛好家にもぜひお試し頂きたい逸品！完全数量限定につきお急ぎ下さい！ ■ワインのタイプ 辛口　白ワイン ■生産者 カレラ　ワイン　カンパニー ■ブドウ品種 シャルドネ100％ ■ブドウ収穫年 [2017]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/シャルドネ ■内容量 750mlカレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。

ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分の ライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。

ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワイン造りの師匠から “ピノ・ノワール“と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしい バランスのワインが造ることが出来ることを学びました。

1978年から生産量は少ないながらも、カリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを作り始めます。

更にジョシュは1982年に石灰岩がたくさんある、隣接した30エーカーの土地を購入し、翌1983年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。

カリフォルニアでヴィオニエを選択した最初のワインメーカーです。

1984年に、4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初のシャルドネを6エーカー植えたのです。

1989年には更にヴィオニエを3エーカー植樹しました。

カレラについてヒュー・ジョンソン氏は、満点評価の★

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をつけ、「ジョッシュ・ジャンセンはオックスフォード在学中にピノ・ノワールにほれ込み、今も夢中。

彼がつくる三つの上質でしなやかなピノ・ノワールはモンテレーから内陸に入ったサン・ベニートに乾いた丘にあるブドウ畑の区画ごとに名がついている（Reed.リード、Selleckセレック、そしてJensenジェンセン）」と大注目！ カレラ・ジョシュ・ ジェンセン・セレクション・シャルドネ[2017]年 ぶどう品種：シャルドネ100％ ピノ・ノワールで一躍有名になったカレラですが、このシャルドネも凄い！ジョシュ・ジェンセン氏の名を冠した最新アイテムが入荷！その名も“ジョシュ・ジェンセン・セレクション”！ カレラ自慢の自社畑のブドウと厳選されたセントラル・コースト・エリアの選りすぐりの畑のブドウを使用！なんとカレラが誇るマウント・ハーラン・ヴィンヤード5％！残りはZabala Vineyard 60%、Sierra Madre Vineyard 35%の極上シャルドネから出来る究極カリフォルニア・シャルドネ！オレンジの皮や洋ナシの香りが真っ先に現れ、次第に濡れた石を思わせるミネラル感やレモンの皮、オークの香りも感じられる！フィニッシュは非常に絹のようにしなやかですが、芯の強さも感じられるジョシュ・ジェンセン氏渾身の1本！ またエチケットはNHKの番組などに作品を提供している女性書道家 紫舟（シシュウ）氏が書いたもの！カレラ・ジャンセン氏にとっても9つ目の作品“ジョシュ・ジェンセン・セレクション”の最新ヴィンテージ[2017]年！シャルドネ愛好家にもぜひお試し頂きたい逸品！

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